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菇菇烩麻婆豆腐

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本身爱吃辣,麻婆豆腐一直是最爱的料理其中之一

作者: 琴心baby34

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    6.略炒不要太大力喔,豆腐会碎掉,待稍微收汁时放太白粉水
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    7.太白粉水要一点一点下才不会凝固成一球,轻轻拌几下即可
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    8.洒上葱花就完成啰
  • 小贴士

    1、爆先姜不可以大火会有苦味

    2、买不到麻辣酱可以用花椒爆先代替

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