培根海苔面包

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吃腻了甜面包,可以试试咸口味!海苔面包搭配培根~咸香好吃呦!

作者: building0922

用料

  • 高筋面粉
    160克
  • 低筋面粉
    40克
  • 速发酵母粉
    4克
  • 蛋液
    20克
  • 3克
  • 砂糖
    20克
  • 软化的无盐奶油
    20克
  • 牛奶
    100克
  • 海苔粉
    10克
  • 蛋液
    适量
  • 培根
    4-8条
  • 美乃滋
    20克
  • 海苔粉
    适量
  • 高筋面粉
    160克
  • 低筋面粉
    40克
  • 速发酵母粉
    4克
  • 蛋液
    20克
  • 3克
  • 砂糖
    20克
  • 软化的无盐奶油
    20克
  • 牛奶
    100克
  • 海苔粉
    10克
  • 蛋液
    适量
  • 培根
    4-8条
  • 美乃滋
    20克
  • 海苔粉
    适量
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做法

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    7.封口处要用手指紧密捏合
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    8.在表面刷上一层蛋液,再放上培根(因面团在最后发酵和烘烤时还会变大,培根的大小最好比面团稍大一点)。盖上保鲜膜,进行30分钟的最后发酵
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    9.发酵完成后,在表面挤上美乃滋和撒些海苔粉
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    10.放入已预热190℃的烤箱中,烤12-15分钟即可
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