地瓜馒头

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地瓜堪称是全民都喜欢的食材. 不仅便宜又养生.又非常容易取得. 把它融入在馒头里.营养满分喔! 做法非常简单易学.随时都可以做来全家一起享用!

作者: 薄荷女生

用料

  • 中筋面粉
    300g
  • 地瓜泥
    90g
  • 110g
  • 沙拉油
    少许
  • 速发酵母
    4g
  • 少许
  • 20g
  • 泡打粉
    2.5g
  • 中筋面粉
    300g
  • 地瓜泥
    90g
  • 110g
  • 沙拉油
    少许
  • 速发酵母
    4g
  • 少许
  • 20g
  • 泡打粉
    2.5g
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做法

    小贴士



    食谱是提供给大家做为操作时的参考.
    但面粉的吸水性差异颇大.再加上地瓜泥的含水量也不尽相同.所以水份的部份请一定要自行斟酌.
    如觉太干的话.就再加一点点水.如太湿的话就再加一点点面粉.总之就是揉成不黏手的面团即可!!

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