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过年即将到来~~~赶紧来试做 一直以来我都使用在来米泡米/磨米在料理 今天使用在来米粉做『传统萝卜糕』 方便现代人取材方便选用~在来米粉 拿捏恰当好~软硬度~Q度~味道完全刚好 成功分享希望你也会喜欢~(^0^)
※在来米粉跟新鲜的在来米现磨米浆不一样喔....※在来米粉本身蒸出来就会QQ(有掺粉)※在来米现磨米浆就要加太白粉跟面粉
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