奶香鸡肉浓汤炖菜

做法

• 1.备料：把蔬菜类(马铃薯、红萝卜、高丽菜等等)切片or细丝
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  2.腌肉：把鸡肉、柴鱼露、柠檬椒盐加入少许水，然后放进冰箱里1~2小时。
  "没时间的人建议早上出门前做好放进冰箱下班回来就可以直接用啰!"
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  3.开中火、丢入奶油至奶油融化
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  4.放入鸡肉煎至两面变色，有一点半熟的状态
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  5.将蔬菜全部倒入拌炒，接着再把水全部倒入，盖上锅盖闷煮1分锺
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  6.闷煮的同时可以用少许热水先烧为把浓汤块溶解
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  7.加入浓汤块后在盖上盖子闷煮一下
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  8.加入牛奶，盖上盖子，等汤滚就可以起锅啰!
  "如果习惯蔬菜吃软烂一点的人，建议可以关小火多滚一下"
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  9.起锅前可以依照各人喜好加入冬粉、面条、饭等主食，最后再盖上起司片，完成啰!!

小贴士

1、


2、如果本身对肉的腥味不会很敏感的人，建议肉可以不用再腌过，直接下锅也可以很美味!

3、因为诉求快速，所以建议把马铃薯、红萝卜等难软烂的食材切成片状会比较快入味煮软喔!