酿豆腐卜

做法

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  1.准备冬菇碎，红萝卜碎，玉米碎，芹菜碎。
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  2.把鲜虾胶和肉胶加入胡椒粉，鸡粉和木薯粉腌制。
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  3.把豆腐卜分切取出豆腐（豆腐可加入回鲜虾肉胶内）。
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  4.把鲜肉酿入豆腐卜，留下少许位置放入蔬菜碎。
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  5.酿好后，盖上保鲜膜，再大火蒸10分钟。
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  6.蒸好后取出，把蘑菇粉加入少许水再用木薯粉勾芡，淋在蒸好后的豆腐卜上就可以上桌了。