心型蔓越莓司康

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  1.将所有材料混合，鲜奶分次加入，略拌成团不要揉匀。
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  2.将面团擀平，三折两次后松弛20分钟。
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  3.面团桿成约1cm厚，压模沾少许面粉，将面团扣模压出刷上蛋黄液。
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  4.放入已预热160℃烤箱中，烘烤15~20分钟左右，熄火继续用烤箱馀温焖10~15分钟，取出置凉即可。