客家小炒

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哥哥星期五上画画课课后，我们这些妈妈就会带着小朋友去一个小朋友可以消耗体力妈妈们又可以乘凉吃美食的地方渡过一个快乐的周末前夕最近两次我们都去淡水附近有古厝的地方吃客家菜客家菜标榜的口味是又油又香相当的下饭两三道菜就可以让白饭一碗接着一碗的吃尤其客家小炒是必点的这道菜应该不难料理但在家自己烹饪口味就稍为做调整了

作者: 星星点爱

用料

  • 1.豆干
    5片
  • 2.干鱿鱼
    半只
  • 3.猪肉
    50g
  • 4.芹菜
    1把
  • 2.酱油
    2大匙
  • 1.盐
    1/2匙
  • 4.胡椒粉
    些许
  • 5.辣椒
    1根
  • 3.米酒
    1大匙
  • 6.蒜苗
    1根
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