糖醋鱼

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这是重口味的一道菜,老公一直觉得吴郭鱼有一个土味, 所以我用酸甜糖醋口味来盖过牠的味道! 而我觉得好吃的糖醋比例是:番茄酱2:糖1:醋1 可以先把糖醋酱拌好~之后不管煮糖醋排骨或是糖醋鱼都很方便^^

作者: 吾临天下1

用料

  • 面粉
    三大匙
  • 吴郭鱼
    一尾
  • 二大匙
  • 红椒
    半颗
  • 黄椒
    半颗
  • 太白粉水
    适量可加可不加
  • 一株可有可无
  • 适量
  • 砂糖
    二大匙
  • 米酒
    少许
  • 太白粉
    三大匙
  • 亨式番茄酱
    四大匙
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做法

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