黑糖&芒果石花冻

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石花菜 = 寒天(日本称为天寒) 石花菜是东北角沿海常见的海菜,晒干后可以存放很久,具有退火气、降血压、养颜美容的功效,是碱性食物,含人体所需的矿物质及水性膳食纤维,可促进肠胃蠕动,吃多了也不会发胖。石花菜虽含有相当高的营养成分,包括多种维生素、碘、磷及胺基酸等矿物质都有,对降低高血压、胆固醇及减少甲状腺等都有助益,但性寒,吃太多会肚子痛哦。

作者: ef时尚

用料

  • 石花菜
    15g
  • 10碗
  • 白醋
    1/3碗
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做法

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