干贝薯泥沙拉

做法

• 1.马铃薯洗净入电锅内蒸熟放凉后备用
  蒸熟后去皮捣成泥状加入少许奶油,盐拌匀
• 2.小甘贝入油锅两面煎熟洒上黑胡椒粒后拿起备用
• 3.用煎过小干贝的油加入洋葱炒香入番茄酱稍为炒一下即可(小火)
• 4.最后将薯泥铺底放上甘贝淋上番茄洋葱酱及花椰菜末即可!