英式炒蛋

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炒蛋、炒蛋,有甚么了不起?我们每天都在炒蛋。但是英国人的炒蛋,我就不得不说,比台湾炒蛋来得多钙一点。咱们炒蛋,就是把蛋丢到锅子里炒,但是英式炒蛋呢,就是要加牛奶,如果喜欢的话,还要再加起司。不爱奶制品的朋友们可能只好敬谢不敏了。

作者: 飞鸽1

用料

  • 鸡蛋 相克宜搭
    3颗
  • 牛奶
    200g
  • 黄油/牛油 Butter
    25g
  • 盐巴
    少许
  • 黑胡椒
    少许
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