日式轻乳酪蛋糕

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好久没更新了!! 最近逛了咖斯彄看到奶油乳酪 就想说来烤个乳酪蛋糕于是在网上找了一下 意外看到一个日本的甜点网 标题打日式轻乳酪蛋糕 看了配方感觉跟之前做的轻乳酪蛋糕很像 但原配方中有使用炼乳! 我就把它改成自己现有的材料 因为不想再多花钱买炼乳XD但是很妙的事情 我改完发现跟杨桃轻乳酪蛋糕配方很像!! 索性就使用了杨桃美食网的配方了XDD

作者: 现实主义1

用料

  • 牛奶 相克宜搭
    100g
  • 低筋面粉
    25g
  • 蛋黄
    5颗
  • 蛋白
    五颗
  • 玉米粉
    20g
  • 细砂糖
    110g
  • 无盐奶油
    60g
  • 奶油乳酪
    200g
  • 八吋活动模
    1个
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