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一点食材，一个空闲午后，一个适合亲子同乐的活动。其实，自己做健康营养的食物一点也不难。 吃起来Q弹的手工面，加上蔬菜的营养，简简单单轻松料理。
1、2、烫菠菜的时间约30秒~1分钟，可于起锅前加点盐和油，减少营养素的流失。3、菠菜可以先切成小段再放入果汁机，会比较好打成泥。4、桿平的面皮记得要撒多点的手粉，不然切好的面条会粘住打不开。切好的面条也撒粉抓均，就可以分装或煮食。5、如没马上食用，可以小份分装，放至冷冻库存放。
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