糖醋排骨

做法

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  1.排骨洗净切好，加盐，料酒和姜片腌制一晚。
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  2.热锅，倒少量油，下葱姜爆香。
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  3.下排骨翻炒。
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  4.排骨稍变色后下一瓶盖醋。
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  5.加一瓶盖老抽继续翻炒。
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  6.加水没过排骨。