拖鞋面包

做法

• 1.面团打光滑后加奶油打至完成阶段
• 2.基本发酵1小时
• 3.分割150g/个,滚圆,松弛15分
• 4.整形成橄榄型,后发约40分(至两倍大)
• 5.表面洒高粉,入炉烤焙200/170，烤约20分
• 6.待放凉,切开、组合夹馅。