法式千层蛋糕

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法式千层蛋糕 是好多层薄薄的面皮一层一层的叠上去的~想多高就叠多高~法式千层蛋糕做法很简单但是需要很多耐心和时间!因为在制做面皮的时候 需要花很多时间!

作者: 风云再起1

用料

  • 4个
  • 1/2小匙2.5g
  • 3大匙37.5g
  • 牛奶
    2杯480g
  • 液态油
    2大匙28g
  • 低筋面粉
    2杯240g
  • 鲜奶油
    240g
  • 果酱
    适量
  • 糖粉
    少许
  • 杏仁片
    少许
  • 面粉
    1杯
  • 鸡蛋
    3粒
  • 牛奶
    11/2杯
  • 溶化牛油
    3汤匙
  • 3汤匙
  • 1/4茶匙
  • 4个
  • 1/2小匙2.5g
  • 3大匙37.5g
  • 牛奶
    2杯480g
  • 液态油
    2大匙28g
  • 低筋面粉
    2杯240g
  • 鲜奶油
    240g
  • 果酱
    适量
  • 糖粉
    少许
  • 杏仁片
    少许
  • 面粉
    1杯
  • 鸡蛋
    3粒
  • 牛奶
    11/2杯
  • 溶化牛油
    3汤匙
  • 3汤匙
  • 1/4茶匙
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做法

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    9.奶油千蹭做法:??将牛油隔水加热溶化备用。
    2,把鸡蛋和幼糖搅拌,打法至呈现乳白色。
    3,倒入牛奶和溶化牛油,搅拌均匀。
    4,加入过筛的面粉,拌匀。
    5,将拌好的面煳再过筛一次。
    6,面煳置放60分钟使面筋松弛,或则隔夜。
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