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法式千层蛋糕

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法式千层蛋糕 是好多层薄薄的面皮一层一层的叠上去的～想多高就叠多高～法式千层蛋糕做法很简单但是需要很多耐心和时间！因为在制做面皮的时候 需要花很多时间！

作者: 江浩三岁啦86

用料

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    6.夹馅抹酱~选择喜欢的果酱口味(如蓝莓、草苺皆可)加入适量的鲜奶油调匀备用
    抹酱的浓稠度依不同的果酱而有不同，所以鲜奶油可分多次加入，调和的稠度到可以抹的程度即可，配方中的240g鲜奶油为八层的可丽饼皮夹层的内馅抹酱参考量，若做的曾数较多或较少则要依实际情况做调整
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    9.奶油千蹭做法：??将牛油隔水加热溶化备用。
    2，把鸡蛋和幼糖搅拌，打法至呈现乳白色。
    3，倒入牛奶和溶化牛油，搅拌均匀。
    4，加入过筛的面粉，拌匀。
    5，将拌好的面煳再过筛一次。
    6，面煳置放60分钟使面筋松弛，或则隔夜。
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