豆酥鳕鱼

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以前外食上餐馆ˊ是我们超喜欢也必点的一道鱼类料理ˊ细嫩的鱼肉搭配上香酥的豆酥ˊ真的是一大享受呢!做法轻松方便ˊ只是炒香豆酥的过程需要些耐心ˊ喜欢的ˊ不妨动手试试看。

作者: 雷雨

用料

  • 鳕鱼一片
  • 豆酥5大匙
  • 糖1茶匙
  • 葱2根
  • 胡椒粉少许
  • 香油少许
  • 薄盐酱油1大匙
  • 米酒1茶匙
  • 姜片3~4片
  • 蒜头切末1茶匙
  • 辣椒切末1根
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做法

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