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莲藕，具有健脾养胃、补气养血的功效；莲藕更含有维生素B、维生素Ｃ、焦性儿茶酚、钾、铁、膳食纤维、丹宁酸等，可以抗氧化、抗癌。 而秋天，正是品尝莲藕的最佳时节。 秋天的莲藕又大又肥正适合做这道冰糖糯米莲藕,煮成松软的莲藕加上QQ的糯米是秋季午后的甜点,到巿场看到大莲藕时,不妨做做看!
莲藕一定要选大的较适合哦!
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