葱烧油豆腐

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  1.油豆腐切块，葱切段，葱白葱绿分开，辣椒切段。
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  2.热油锅爆香葱白。
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  3.下油豆腐，加酱油、鸡粉、两大匙水，轻轻拌炒。
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  4.炒至酱汁滚，香气十足后下葱绿和辣椒，再稍微拌炒即可盛盘。