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虾肉蔬菜煎米饼

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家里吃不完的剩饭,又不想做炒饭,不妨换个新方式将冷饭煎成米饼,不但香脆可口,而且做法简单,材料也可以百搭,想吃什么就加什么,煎成自己喜欢的米饼。

作者: 初真小哥哥62

小技巧

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    6.平底锅加少许油烧热,将处理好的饭饼置于锅中,以中小火煎至一面变硬后,翻另一面再煎,煎至两面微焦或呈全黄色即可。
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    7.
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    8.如果喜欢吃外脆内软的口感,可将米饭做厚一点,就是我做的这个约 1.5cm 厚。
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