泡菜大肠头

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蔬菜在经过腌渍之后有种特殊的风味;大部分的人都把它当做配菜来食用。不管夏天或寒冷的天,吃泡菜好过瘾,冷着吃、热着吃都美味;今天来个稍做变化,加了大肠头,多了一个口感,拌炒入味,整锅都是那么得迷人,加了青蒜是那么的搭配,一点都不觉得油腻,下饭、下酒菜、也可当便当菜。

作者: 兰城种马

用料

  • 韩式泡菜
    适量
  • 卤熟软的大肠头
    约2-3条
  • 地瓜粉
    少许
  • 青蒜
    1-2支
  • 姜片
    3片
  • 蒜头
    3-5瓣
  • 麻油
    一大匙
  • 韩式泡菜
    适量
  • 卤熟软的大肠头
    约2-3条
  • 地瓜粉
    少许
  • 青蒜
    1-2支
  • 姜片
    3片
  • 蒜头
    3-5瓣
  • 麻油
    一大匙
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做法

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