蜜汁豆干

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  1.还记得小时候常玩的「圈圈叉叉游戏」吗?
  首先呢，我们先将每一块豆干切成九等分(备用)。
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  2.先倒入【沙拉油】热油，依序将【酱油】、【糖】蹈入煮滚。
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  3.加入切好的【豆干】。
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  4.再加入【八角】。
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  5.约半小时以后，豆干有焦黄的感觉，就可以上盘啰!!
  
  接着如果你喜欢吃冰凉凉的蜜汁豆干，静置到稍微温温的时候放入冰箱冷却，就可以啰^^