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近日受到大陆冷气团的影响,全台各地气温明显下降,平均气温约在13~16度之间,加上这波大路冷气团挟带丰沛的水汽,中部以北地区除降雨仍然明显之外,其他地区也将出现短暂阵雨。由于一直处在如此湿冷环境,总令人嘴馋地想吃些热腾腾的美食,因此便跑去位于向上北路上的「统元豆花」,买了一碗热的姜汁豆花回来解馋,但单吃豆花的感觉有点过于乏味,便再添加些许黑糖口味的黑木耳QQ圆,来增加其口感及滋味,而果不其然地,这样神来一笔的玩味吃法,真的好吃太多了!!!
黑木耳QQ圆系以黑木耳养生露为基底,添加海藻萃取物(吉力T、果冻粉)与口味原料,一同加热后待其冷却成型,再用逐一挖切成球状,进而制成口感Q弹、色彩鲜明的美味小点,有鲜奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可六种口味。除单吃品味之外,也可依照个人喜好,将黑木耳*味,更可与鲜奶、豆浆、红茶等饮品结合,满足味蕾上不同滋味享受。
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