杏仁布丁

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自制杏仁浆取代鲜奶,不同的口味也很好吃!

作者: songsql

用料

  • 杏仁 相克宜搭
    1量米杯
  • 1汤匙
  • 全蛋
    2颗
  • 蛋黄
    2颗
  • 45g
  • 保罗瓶
    6个
  • 杏仁 相克宜搭
    1量米杯
  • 1汤匙
  • 全蛋
    2颗
  • 蛋黄
    2颗
  • 45g
  • 保罗瓶
    6个
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做法

    小贴士



    •杏仁(南杏)可在南北杂货行购得。
    •无豆浆机者:可将杏仁+米+1000cc水放入果汁机里打成汁,再倒入锅中以瓦斯炉煮熟即可。
    •可将二砂糖+水以1:1的份量煮成焦糖酱淋在布丁上吃。这样原本布丁里的糖要减半或不加,以免太甜。
    •杏仁浆也可换成芝麻煳

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