香蕉米蛋糕

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  1.~将熟透的香蕉捣成泥状备用
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  2.~准备4颗全蛋与砂糖一起打发
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  3.~打至蛋煳蓬松泛白~拿起时不会滴落即可
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  4.~这时倒入香蕉泥搅拌均匀后~低筋面粉分两次加入拌匀,再加入煮熟放凉的白米一起搅拌~最后慢慢加入橄榄油将全部的材料拌匀
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  5.~准备两个磅蛋糕模型里面涂上一层油以仿沾黏 将蛋糕湖倒入模型中8分满~上下火180度考15分后拿出后在中央划一刀~再放回烤箱继续烤35分