关东煮

做法

• 1.首先把牛筋.牛肚切块,萝卜切片
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  2.然后汤头丢到一个大锅煮把牛筋跟萝卜也一起加入(牛筋可先用电锅蒸过会更快软喔!!)
• 3.等到汤头煮好后把牠捞到另一锅,并加入所有的料下去熬煮,而原本的汤锅可加入水在制造更多高汤
• 4.滚了之后依照个人口味加入适当的盐调配,就完成啰!!
• 5.把酱料到入锅子中煮,泰贤请多加点水稀释以及糖来调配

小贴士



把所有你想吃的食材丢进去,关东煮没有任何设限,只要吃的开心就好!!