炸莫札瑞拉地瓜球

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这道是小孩超爱的点心之一,地瓜加上拔丝起司,没有人能不受到诱惑的,为了让孩子能安心的吃油炸食品,又要兼顾健康不怕胖,选择一瓶好油是很重要的,听说在日本称玄米为「活糙米」,它的营养价值是白米的四倍,它是一种活的米,所以做出来的油又称为「活的玄米油」,含珍贵抗氧化营养素,对孩童脑部发育,及活化老人脑部非常有用。今天就来活化全家的脑部吧!

作者: 迷球者

用料

  • 面粉
    适量
  • 蛋黄
    1个
  • 面包粉
    适量
  • 玉米粉
    1大匙
  • 1个
  • 地瓜
    3条
  • 1大匙
  • 黄金玄米油
    适量
  • 莫札瑞拉起司
    约200克
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