咖哩酥饺

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以前和老公常常去吃港式饮茶 除了 肠粉、萝卜糕,咖哩酥饺是必点的港点 想念的时候不必上馆子也能在家做呢:) 自家手做越天然越好 没加膨松剂无法像店家每一层都膨的高高 但一样非常香酥、一碰就掉渣喔~ 我们几乎是吃牛头牌沙茶酱长大的 调味酱专家的牛头牌也有咖哩块喔 添加苹果、蜂蜜等调味 是我们习惯的日式风味咖哩 一试也爱上了~~

作者: 伊摩尔前世

用料

  • 蛋黄
    1个
  • 中筋面粉
    125克
  • 中筋面粉
    110克
  • 南瓜泥
    160克
  • 三色冷冻蔬菜
    50克
  • 牛头牌咖哩块甜味
    2入
  • 45毫升
  • 沙拉油
    45毫升
  • 砂糖
    20克
  • 0.5小匙
  • 沙拉油
    50毫升
  • 蛋黄
    1个
  • 中筋面粉
    125克
  • 中筋面粉
    110克
  • 南瓜泥
    160克
  • 三色冷冻蔬菜
    50克
  • 牛头牌咖哩块甜味
    2入
  • 45毫升
  • 沙拉油
    45毫升
  • 砂糖
    20克
  • 0.5小匙
  • 沙拉油
    50毫升
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做法

  • 7.✿本篇为牛头牌咖哩块试做体验
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