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黑木耳菇菇酱系列不单用来拌面、配粥而已，还可以用来炒菜！由于黑木耳菇菇酱内的菇类食材，皆经细火温煮90分种而成，进而让酱卤滋味的和风鲣鱼黑菇酱与香菇海带黑菇酱，不但入味；呛辣口感的红椒麻辣黑菇酱与青柠酸辣黑菇酱，则更加够味！ 这次选用红椒麻类黑菇酱来炒韭菜，料理过程不用过多调味，就能尝鲜到黑木耳的滑嫩、韭菜的清脆、菇类的Q弹之外，至于后劲十足的香辣度，更让人意犹未尽地想再来一盘！
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