芋头粿

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自己试做过萝卜糕后ˊ发现不但方便ˊ 而且口感味道都比外面卖的还要赞ˊ 所以就再次准备了材料ˊ 这次做自己非常喜欢的芋头粿ˊ 还搭配了爱心调味ˊ "怡慧"家的古早味香葱肉燥ˊ 味道口感依旧迷人喔ˊ 喜欢的也尝试做做看。

作者: 丁格

用料

  • 虾米 相克宜搭
    2大匙
  • 香菇
    6朵
  • 玉米粉
    20g
  • 芋头丝
    800g
  • 在来米粉
    230g
  • 250g
  • 1000g
  • 酱油
    3大匙
  • 胡椒粉
    酌量
  • 调味米酒
    1.5大匙
  • 鲜味炒手
    1茶匙
  • 古早味香葱肉燥
    2~3大匙
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