南瓜布朗尼

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南瓜泥不小心做太多,拿来中和一下甜腻的巧克力做成布朗尼不甜腻的布朗尼很适合拿来当中秋烤肉后的小甜点喔❤

作者: 娃娃

用料

  • 中筋面粉
    105g
  • 泡打粉
    1/2茶匙
  • 1/2茶匙
  • 无盐奶油
    150g
  • 细砂糖
    200g
  • 天然香草精
    2茶匙
  • 鸡蛋
    3颗
  • 可可粉
    1/4杯250ml量杯大小
  • 烘培用巧克力
    1/3杯250ml量杯大小
  • 南瓜泥
    100g
  • 肉桂粉
    3/4茶匙
  • 肉豆蔻粉
    1/2茶匙
  • 中筋面粉
    105g
  • 泡打粉
    1/2茶匙
  • 1/2茶匙
  • 无盐奶油
    150g
  • 细砂糖
    200g
  • 天然香草精
    2茶匙
  • 鸡蛋
    3颗
  • 可可粉
    1/4杯250ml量杯大小
  • 烘培用巧克力
    1/3杯250ml量杯大小
  • 南瓜泥
    100g
  • 肉桂粉
    3/4茶匙
  • 肉豆蔻粉
    1/2茶匙
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做法

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    7.另一个加入南瓜泥,肉桂粉和肉豆蔻拌匀
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    8.烤膜抹上薄薄一层蔬菜油
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    9.先倒入巧克力口味面煳均匀铺平再倒入南瓜口味面煳

    ** 如果使用更小的烤盘, 就可以先铺一层巧克力煳再一层南瓜煳,

    接着再一层巧克力煳以此类推直到最后一层为南瓜煳为止 **
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    10.用牙籤或筷子在面煳中慢慢划出划8字型接着转90度再画8字型即可
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    11.接着轻敲烤膜让空气跑出后即可放入已预热的烤箱以175度烤40~45分钟,

    辨识布朗尼烤好的方法就是将牙籤插入布朗尼,

    如果拔出来的牙籤很干净就表示烤好了, 如果还没好牙籤就会沾上面煳,

    这时请再延长5分钟烘烤
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    12.南瓜布朗尼从烤箱取出后请放凉10分钟再切块
  • 小贴士

    贴心小提醒:

    ❤ 如果怕胖不想吃太甜,可以再把细砂糖减至3/4杯

    ❤ 肉豆蔻粉如果不易取得可以省略喔

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