紫菜牡犡

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牡犡又名(海洋中的牛奶),含锌比例最高的食物之一,可增强人体免疫系统,对男性生殖力和系统的健康很重要。且牡犡也是「大脑食品」,它内含蛋白质可提供脑部大量的酪胺酸,使其转化为负责愉快感和神经传导的多巴胺。 ----- 紫菜含丰富的胡萝卜素、钙、铁、钾、碘、磷等营养素,能改善缺碘性的甲状腺肿大及贫血。 ----- 青葱:消除疲劳、杀菌防癌。 姜:温中,散寒。

作者: 慢慢

用料

  • 牡犡(蚵仔),紫菜
    2小包,少许
  • 青葱,姜丝
    取绿色部份,少许
  • 米酒,食在养生小磨香油,盐巴
    全部少许
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做法

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