地中海凉拌甜椒

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准备方式超级简单, 一把刀和一支汤匙就可以解决的快速开胃菜! 可以拿来做普切塔Bruschette的铺料, 也可以拌入意大利面中小火翻炒, Insalata di peperoni用途多多, 而且营养不油腻!

作者: 风停雨止

用料

  • 酸豆
    60g
  • 去籽黑橄榄
    60g 切丁
  • 蒜头
    一小瓣 压泥
  • 新鲜欧芹
    一把 切碎
  • 适量
  • 特级橄榄油
    适量
  • 炭烤甜椒肉
    200g 切长条
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做法

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