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滑蛋咖哩螃蟹

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滑蛋咖哩螃蟹是泰式料理桌上一到澎湃的大菜 其实做起来并不难 赶快动手试试看吧!!

作者: 恋爱新手

小技巧

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  • 6.以蚝油、鱼露调味之后勾薄芡
  • 7.蛋液打匀淋锅,握锅柄摇锅,让蛋液均匀受热至"八分熟"即熄火,让锅底馀热使蛋液熟成滑嫩稠状

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