金瓜粿

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从萝卜糕做起..突然看到南瓜.....

作者: 李剑

用料

  • 黑胡椒粗粒
  • 黑胡椒粗粒
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做法

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    7.翻炒至微软
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    8.加入已经搅拌好的在来米浆
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    9.以微火慢慢搅拌
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    10.至浓淍状即可
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    11.人份电锅倒入油用纸巾把锅子全抺上油
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    12.放入已炒好的浓淍状米浆
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    13.放入电锅蒸(外锅加3-400CC的水)
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    14.等电锅电源跳起,约20分钟再开锅盖
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    15.待凉即可倒出..即完成
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