滑蛋虾仁

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想炒出滑蛋效果,坊间普遍加入鲜奶以增加幼滑口感,但对牛奶有过敏的人士便望门轻嘆了!可以参考这个煮法,同样炒出虾仁爽口,蛋香幼滑口感。

作者: jxncyj

用料

  • 中虾、蛋 。
  • 蒜蓉、葱花、盐各少许
  • 油三汤匙,姜三片。
  • 中虾、蛋 。
  • 蒜蓉、葱花、盐各少许
  • 油三汤匙,姜三片。
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做法

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