起司肉卷开屏

7004浏览 · 5收藏

圣诞节将近,不知各位有没有想好要料理的菜单;不妨试试这道起司肉卷开屏,有着浓浓的高钙起司香味与肉片非常的搭,一入口外酥内有融化的起司,整个浓郁的滋味在嘴里久久不散,和多层次的口感,还有搭配着马铃薯起司沙拉,有种倍感的幸福;摆设有如孔雀开屏般的美丽、吉祥。色香味俱全,除了吸睛也会让人食指大动呢!

作者: 刘亚洲

用料

  • 红萝卜
    少许
  • 里脊猪肉片
    12片
  • 火腿
    12片
  • 海苔
    12片适当大小
  • 蛋黄
    2个
  • 面粉
    2大匙
  • 面包粉
    适量
  • 马铃薯
    一个
  • 原味起司
    1片
  • 香菜
    少许
  • 美奶滋
    适量
  • 原味起司
    6片
  • 红萝卜
    少许
  • 里脊猪肉片
    12片
  • 火腿
    12片
  • 海苔
    12片适当大小
  • 蛋黄
    2个
  • 面粉
    2大匙
  • 面包粉
    适量
  • 马铃薯
    一个
  • 原味起司
    1片
  • 香菜
    少许
  • 美奶滋
    适量
  • 原味起司
    6片
展开全部

小技巧

做法

  • 点击查看大图
    7.‧锅热油热,中火炸成金黄色且肉熟,这肉片很薄,里面的食材也易熟,所以不须要炸过久,起司有些会跑出一点点没关系。捞起沥干油。
  • 点击查看大图
    8.‧马铃薯起司沙拉放中间(手抹少油取适量搓圆),小黄瓜切斜薄片留一边不切断,可一起食用。红辣椒切长条装饰。中间辣椒用剪刀剪成花瓣,插入马铃薯起司沙拉上。
  • 点击查看大图
    9.‧肉卷中间对切为2,放在小黄瓜片里;不沾酱吃原味,沾酱则另一风味。
  • 小贴士

    一入口外酥内有融化的起司,整个浓郁的滋味在嘴里久久不散,和多层次的口感,还有搭配着马铃薯起司沙拉,有种倍感的幸福;摆设有如孔雀开屏般的美丽、吉祥。色香味俱全,除了吸睛也会让人食指大动呢!

展开全部

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

学名厨做菜,用香哈