泰式咖哩粉丝煲

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有次看美食节目学到的,因为自己喜欢冬粉加了冬粉,食材吸饱汤汁有浓浓的咖哩味跟奶香味很好吃~所以想分享一下这道料理,第一次写食谱食材的份量不太知道怎么写,因为是属于重口味的,所以蒜末、姜末、辣椒的量依自己的喜好自行拿捏好喔~

作者: 天天向上1

用料

  • 牛奶 相克宜搭
    约100ml
  • 绿花椰菜
    适量
  • 白花椰菜
    适量
  • 香菜
    适量
  • 姜末
    适量
  • 咖哩粉
    适量
  • 冬粉
    1份
  • 蚝油
    约两三大匙
  • 辣椒丁
    少量
  • 白胡椒粉
    适量
  • 蒜末
    适量
  • 葱段
    适量
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