德国猪脚

8575浏览 · 0收藏

美食可以让人心情变得愉快,治疗灰色的心境,当心掉到了谷底,就应该好好地吃一顿,我要准备开动了,有谁想跟着一起呢? 孩子大了在家吃饭的机会少了,难得大少爷在家吃饭,准备他喜欢吃的猪脚,这回他总算是吃到了,饭后他说了句很好吃,这样再忙碌也值得。

作者: 天津麦子

用料

  • 猪脚 相克宜搭
    2根
  • 培根片
    2片
  • 红萝卜
    1/2条
  • 酸菜
    1/3碗
  • 高丽菜
    3叶
  • 小番茄
    1个
  • 黑橄榄
    1个
  • 玉米笋
    1根
  • 冷冻红萝卜
    2个
  • 杜松子
    20个
  • 洋葱
    1/2个
  • 鸡高汤
    适量
  • 月桂叶
    5片
  • 丁香
    6根
  • 白酒
    200 c.c
  • 香油
    适量
  • 适量
  • 黄芥末
    3匙
  • 芥末子
    1匙
  • 蜂蜜
    1匙
  • 猪脚 相克宜搭
    2根
  • 培根片
    2片
  • 红萝卜
    1/2条
  • 酸菜
    1/3碗
  • 高丽菜
    3叶
  • 小番茄
    1个
  • 黑橄榄
    1个
  • 玉米笋
    1根
  • 冷冻红萝卜
    2个
  • 杜松子
    20个
  • 洋葱
    1/2个
  • 鸡高汤
    适量
  • 月桂叶
    5片
  • 丁香
    6根
  • 白酒
    200 c.c
  • 香油
    适量
  • 适量
  • 黄芥末
    3匙
  • 芥末子
    1匙
  • 蜂蜜
    1匙
展开全部

做法

  • 7.烤箱预热5分钟,将作法5放入烤箱烤约30分钟。
  • 8.将酱料(黄芥末3匙、芥末子1匙、蜂蜜1匙)混合,以煮猪脚的汤汁煮酸菜与高丽菜丝,略以糖调味备用。
  • 9.将作法7的猪脚、作法8的酸菜、小番茄、黑橄榄、玉米笋及冷冻胡萝卜盛盘即可。
展开全部

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

学名厨做菜,用香哈