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绿豆汤应该怎么煮真的各家作法都差很多,可能煮起来口感也会差很多;泡过又加上久煮的绿豆会皮肉分家, 汤也会变得沙沙的, 可能有人比较喜欢那种口感, 但这边分享的是作法煮好的口感是绿豆会熟到肚子裂开,嚼起来还带点口感,绿豆壳跟肉不会分开, 汤不会太沙的~
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