芝麻蜂蜜地瓜烧

做法

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  1.食材准备,用电锅将地瓜先蒸熟。
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  2.将煮熟的地瓜肉挖出备用，外皮形状要保留。
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  3.将地瓜肉趁热与奶油砂糖混合均匀压成泥状。
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  4.将地瓜泥填回地瓜皮。
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  5.表面抺上蛋汁，洒上黑芝麻粒。
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  6.进烤箱180度C烤8~10分钟后取出，抺上蜂蜜再回烤1分钟上色，即可完成。