茄汁炖带鱼

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银色皮的鱼搭上茄汁酱非常适合,所以鱼的种类也可替换成秋刀鱼或是沙丁鱼唷!非常美味!

作者: 恋恋风尘7987

用料

  • 面粉
    适量
  • 牛番茄中型
    2颗
  • 雪白菇
    1包
  • 白带鱼
    3片
  • 百里香
    适量
  • 番茄酱
    2大匙
  • 盐巴
    少许
  • 盐巴
    适量
  • 清水
    50c.c
  • 米酒
    少许
  • 米酒
    50c.c
  • 蒜末
    1大匙
  • 黑胡椒
    少许
  • 黑胡椒
    适量
  • 月桂叶
    1片
  • 九层塔
    1把
  • <调味料>
  • <腌鱼酱料>
  • 洋葱
    1/2颗
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