粹酿干贝大根

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在日系的超市,萝卜又叫大根,也就是日本萝卜,体型较细长,辣味比较轻,甜度较高,平时也可用来凉拌喔~ 年节到了,萝卜.干贝都是餐桌上的常客,利用粹酿酱油简单的调味,就能吃出食材的鲜甜好滋味!! 而且用电锅就可轻松完成^^一起动手做看看~

作者: 爱之冰点

用料

  • 杏鲍菇
    1根
  • 大根
    1/2条
  • 干贝
    7颗
  • 大白菜
    适量
  • 香菜
    适量
  • 米酒
    1匙
  • 淬酿酱油露
    1小匙
  • 调味米酒
    1匙
  • 高汤or水
    1杯
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做法

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