咖哩椪

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咖哩狂的我最爱吃咖哩,咖哩煎饼、咖哩水饺、咖哩面疙瘩都是我的最爱..这次就来做咖哩月饼吧.

作者: 风的颜色

用料

  • 中筋面粉217克、奶油87克、
    1份
  • 低筋面粉213克、奶油107克
    1份
  • 猪绞肉300克、洋葱100克
    1份
  • 中筋面粉217克、奶油87克、
    1份
  • 低筋面粉213克、奶油107克
    1份
  • 猪绞肉300克、洋葱100克
    1份
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做法

  • 7.将咖哩内馅包入饼皮中,整形成圆饼状,用掌心将饼中央略压成凹型,饼皮上可涂蛋汁及洒芝麻粒作装饰
  • 8.烤箱预热,上火180度下火160度,先于下层烤5分钟后,移往中层烤15分钟,等到饼皮表面凸出或表皮掀起,饼成蓬松状即可出炉(移往中层前,可再涂一次蛋汁增色)
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