焖烤榴梿戚风蛋糕

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榴梿季节又到了,有果王之称的 "榴梿" 是马来西亚的特色水果之一。这次再度用了瓦斯炉焖烤法来做榴梿戚风蛋糕,焖烤出来的蛋糕依然是松软可口...

作者: 凝望

用料

  • 牛奶 相克宜搭
    80ml
  • 蛋黄
    4颗
  • 玉米粉
    20克
  • 细砂糖
    25克
  • 细砂糖
    30克
  • 橄榄油
    50ml
  • 柠檬汁
    一汤匙
  • B料:蛋白
    4颗
  • A料:低筋面粉
    70克
  • 榴梿果肉
    70克
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做法

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