蜜红豆麻糬面包

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滞销的麻糬要如何处理呢? 何不试试当作白玉包入面包内, 同时吃到红豆与麻糬的手制面包.

作者: 思古焚梦

用料

  • 老面
    1份
  • 高粉
    100g
  • 自制柳丁酵母液
    100cc
  • 酵母
    0.5g
  • 主面团
    1份
  • 高粉
    450g
  • 低粉
    50g
  • 8g
  • 45g
  • 375cc视面团酌量加减
  • 奶油
    适量
  • 蜜红豆馅
    15份
  • 麻糬
    15个
  • 烤箱温度
    180~
  • 烘烤时间
    18-20分钟
  • 酵母
    5g
  • 老面
    1份
  • 高粉
    100g
  • 自制柳丁酵母液
    100cc
  • 酵母
    0.5g
  • 主面团
    1份
  • 高粉
    450g
  • 低粉
    50g
  • 8g
  • 45g
  • 375cc视面团酌量加减
  • 奶油
    适量
  • 蜜红豆馅
    15份
  • 麻糬
    15个
  • 烤箱温度
    180~
  • 烘烤时间
    18-20分钟
  • 酵母
    5g
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做法

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