麻油鸡五谷饭

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秋冬天暖身的好料理-麻油鸡饭! 主要的爆香食材老姜片及麻油和米酒不可少,把一般的糯米换成五谷米更健康更益助消化,再利用钛赞炒锅大火快速翻炒再闷煮,放入电锅蒸煮即可完成!

作者: 小小雨1

用料

  • 干香菇 相克宜搭
    4朵
  • 去骨嫩鸡腿
    1支
  • 有机五谷米
    1.5米量杯
  • 盐巴
    少许
  • 米酒
    60cc
  • 麻油
    2大匙
  • 老姜片
    1支
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