香煎地瓜条

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  1.将地瓜洗净切成1公分长条(若为无农药地瓜则可不用去皮)。
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  2.起油锅，洒上少许盐巴，将地瓜条摆入锅中，中小火慢煎至熟呈金黄色(记得要翻面)，即可起锅。
• 3.可直接吃或沾番茄酱、蜂蜜、意大利香料.......随喜。