萝卜花腩煲

做法

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  1.预备食材，五花肉切片，砂锅烧红1小匙食油，爆香蒜蓉和花肉片。
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  2.食水150ml-200ml，加入盐巴，耗油盖起来小火煮10分钟，然后下萝卜盖起来慢火熬15分钟，水分不够可以加一点。
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  3.待萝卜软了再配上辣椒丝或辣椒片即可。